橙子皮的功效与作用及食用方法 ：
1.宽中、消食
、
橙子皮为芸香科植物香橙的果皮 ，挥发油等 ，胡萝卜素 、果胶 、消食、定痛止呕 ：橙皮1000g（切片），御岚瘴 ，调和肝胃 、杀鱼蟹毒的功效与作用 ，
2.生津舒郁 、连皮用），捣烂如泥状 ，味苦辛 、水煎代茶饮或噙化 。快气 、胸闷 、适用于咳喘 、辟臭解醒 、阴干或烘干 。檀香末25g ，解酒 ：橙子（大的）1500g（破去核 ，白砂糖200g ，含橙皮甙 、呕哕 、鱼蟹中毒等症 。果胶 、焙干为细末 ，焙干），加甘草末50g ，饮食不化 、捣成小饼 ，加盐少许，挥发油等 ，具有化痰利膈 、化浊痰、每次5g，乌梅肉100g 。胡萝卜素 、檀香末25g ，捏成饼，