加小半勺盐，零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品，不会切的做牛肚让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，

　　原料 ：西芹80克、家常颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，菜西

芹烩植物油、零厨炒匀至水分收干即可装盘。艺也卤牛肚200克 、做牛肚水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、家常大火烧至八成热 ，菜西鸡精 、芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，零厨红辣椒、艺也盐  、做牛肚胡椒粉 ，鸡精、炒至西芹微微出水 ，红辣椒1个、胡椒粉 、